山梨市の日川の地で、地元果樹農家が愛情いっぱいに育てたぶどうたち。一年一年その年の特徴を最大限に引き出せるように、じっくりと醗酵させ、のんびりと貯蔵しているワイナリーです。 基本情報 東晨（とうしん）洋酒株式会社 Web … 続きを読む : 東晨洋酒株式会社

甲州市勝沼にて1921年に創業したワイナリーです。 日本葡萄の故郷である勝沼の地で、良質な地元産葡萄の栽培や選定、その素材の魅力を活かし抜くための醸造技術に徹底的にこだわり、産地の風土を生かしたワイン造りを行っています。 … 続きを読む : 麻屋葡萄酒株式会社

山梨県の大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業した酒造です。笹一酒造の顔として使われ続けているマークは、「八咫の鏡（三種の神器の一つ）」に縁取られた中央に筆太のヒゲ文字で笹一を表しています。 “笹”は酒、“ … 続きを読む : 笹一酒造

豊かな自然あふれる山梨県のほぼ中央に位置する笛吹市御坂町に位置するワイナリーです。7月下旬～ワイン造り体験を開催しており、昔ながらのぶどうの足踏み体験を楽しむことができます。 山梨県産原料100％ 出典：笛吹ワイン 基本 … 続きを読む : 笛吹ワイン

ぶどう生産日本一の笛吹市で採れたぶどうを100%使用して作られたワインを生産する、JAふえふき直営のワイナリーです。ぶどう生産者のためのワイナリーとも言え、地域貢献、地域活性の原動力を担っています。 地元で楽しめるワイン … 続きを読む : ニュー山梨ワイン醸造

常に本当の無添加ワインとは何か？というテーマを持ちワインの醸造を行っているワイナリーです。2ヘクタールのブドウ農園では除草剤や科学肥料を使用しない有機肥料だけの安全な土造りに励んでいます。 基本情報 矢作洋酒（矢作洋酒株 … 続きを読む : 矢作洋酒