山梨県の大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業した酒造です。笹一酒造の顔として使われ続けているマークは、「八咫の鏡（三種の神器の一つ）」に縁取られた中央に筆太のヒゲ文字で笹一を表しています。
“笹”は酒、“一”は酒の日本一。
出典：笹一酒造
基本情報
笹一酒造（笹一酒造株式会社）
| Webサイト | https://www.sasaichi.co.jp/ |
| TEL | 0554-25-2111 |
| FAX | 0554-25-2620 |
| お問い合わせフォーム | https://www.sasaichi.co.jp/inquiry/ |
| 所在地 | 山梨県大月市笹子町吉久保26番地 |
| 営業時間 | 9:30～18:00 |
| ワイナリー見学 | 不可 |
※公開時点での情報です。最新情報は、各ワイナリーウェブサイトでご確認ください。
※本掲載記事は、笹一酒造の公式ウェブサイトの情報を引用して作成しております。