国内外で評価される高品質なワインを生み出す「マルス穂坂ワイナリー」。山梨県韮崎市の穂坂地区に拠点を置く新設のワイナリーです。 そんなマルス穂坂ワイナリーで11月5日、特別なイベントが開催されました。 その名も「Open … 続きを読む : 山梨ゆかりのシェフとソムリエがコラボレーション「極上ペアリングダイニング」

2022年11月20日、山梨小瀬スポーツ公園で開催された「山梨ヌーボーまつり」。
新型コロナウイルス感染症の影響により、3年ぶりに開催されました。
会場は、3年間の余白を埋めるかのように、多くのワイン好きで賑わっていました。 … 続きを読む : 「個」を味わう。山梨ヌーボーまつり2022 in 小瀬スポーツ公園

南アルプスや富士山など壮大な山々に囲まれた山梨県・勝沼、そして韮崎。ぶどうとワインのサンクチュアリとも言えるこの地で、11月5日山梨ワインを堪能するプレミアムなバスツアーを開催しました。その名も「Open Winery 2022　ワイナリーをひらく。風土と文化がひとつになる極上ペアリングダイニング」。 … 続きを読む : 「Open Winery 2022　ワイナリーをひらく。風土と文化がひとつになる極上ペアリングダイニング」開催レポート