社名の「蒼龍」は、中国の故事にある「東西南北の守護神のうち、東を守る神様」の名前に由来します。
その名の通り、蒼龍葡萄酒は甲府盆地の東部に位置する甲州・勝沼の地で、最も伝統のあるワイナリーの一つとして、甲州ワインの正統を守りつづけています。
甲州ワインの伝統を百余年守り続ける
出典：蒼龍葡萄酒株式会社
基本情報
蒼龍葡萄酒株式会社
| Webサイト | https://soryu-wine.com/ |
| TEL | 0553-44-0026 |
| FAX | 0553-44-3170 |
| info@soryu-wine.co.jp | |
| 所在地 | 〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841 |
| 営業時間 | 月曜～土曜 8:30～17:00 日曜・祝日 9:00～17:30 |
| ワイナリー見学 | 日曜・祝日の工場見学は行っていない。 |
※公開時点での情報です。最新情報は、各ワイナリーウェブサイトでご確認ください。
代表的なワイン
キュリアス Type OR
出典：蒼龍葡萄酒株式会社
グレープフルーツを想わせる柑橘系主体の香りに、杏子やハチミツなど甘く華やかなニュアンスをまとい滑らかな口当たりへと続きます。豊かな骨格とほどよいタンニンがバランスよく調和し、納得の余韻をお楽しみいただけます。勝沼町産甲州ぶどうを使用しております。
※現在完売しており、新ヴィンテージは2023年初夏を予定しています。
MESSAGE
出典：蒼龍葡萄酒株式会社
工場長
中込 茂
近年、自社畑にて垣根仕立ての甲州にチャレンジし、「ヴァンドール甲州 勝沼自社農園」をリリースしました。また、甲州のオレンジタイプである「キュリアス Type OR」を発売し、日本ワインコンクール2022にて金賞を受賞するなど、新しい造りのワインにも積極的にチャレンジしています。これからも日本ワインの伝統を守りつつ、新たな挑戦を続けていきます。
※本掲載記事は、蒼龍葡萄酒株式会社への取材、およびウェブサイトの情報を引用して作成しております。