2023年5月16日、パレスホテル東京にて、南アルプスの名水で育まれたこだわりの食材をふんだんに使用した、山梨の魅力溢れるディナーイベントが開催されます。 　本イベントは、「最上質の日本」の提供を目指し展開する「Ess … 続きを読む : “一夜限り”のプレミアムディナー「Essence of Japan －山梨を堪能する初夏の晩餐－」が開催決定！

国内外で評価される高品質なワインを生み出す「マルス穂坂ワイナリー」。山梨県韮崎市の穂坂地区に拠点を置く新設のワイナリーです。 そんなマルス穂坂ワイナリーで11月5日、特別なイベントが開催されました。 その名も「Open … 続きを読む : 山梨ゆかりのシェフとソムリエがコラボレーション「極上ペアリングダイニング」

2022年11月20日、山梨小瀬スポーツ公園で開催された「山梨ヌーボーまつり」。
新型コロナウイルス感染症の影響により、3年ぶりに開催されました。
会場は、3年間の余白を埋めるかのように、多くのワイン好きで賑わっていました。 … 続きを読む : 「個」を味わう。山梨ヌーボーまつり2022 in 小瀬スポーツ公園

南アルプスや富士山など壮大な山々に囲まれた山梨県・勝沼、そして韮崎。ぶどうとワインのサンクチュアリとも言えるこの地で、11月5日山梨ワインを堪能するプレミアムなバスツアーを開催しました。その名も「Open Winery 2022　ワイナリーをひらく。風土と文化がひとつになる極上ペアリングダイニング」。 … 続きを読む : 「Open Winery 2022　ワイナリーをひらく。風土と文化がひとつになる極上ペアリングダイニング」開催レポート